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En Chimeneas Sirvent, como ya sabéis, tenemos una amplia oferta de chimeneas, barbacoas y hornos, entre otras cosas. Toda esta gama de productos que ofertamos es de calidad y cuenta con el respaldo de nuestra profesionalidad y experiencia de más de 30 años. En el post de hoy os hablaremos de los hornos, de sus características, de las ventajas de cocinar en ellos y mucho más.

En primer lugar, cabe destacar que el combustible de los hornos que puedes encontrar en Chimeneas Sirvent es la leña. Los hornos a leña son una exquisita opción para cocinar los mejores platos y conseguir resultados espectaculares. 

Ventajas de los hornos a leña

Una de las principales ventajas de los hornos a leña es que aseguran la cocción adecuada de todo tipo de alimentos. Además este tipo de combustible se encarga de potenciar y conservar el sabor de los alimentos que se cocinan.

Asimismo, en este tipo de hornos se pueden cocinar infinidad de alimentos, desde pizzas a asados, pescados y verduras. Todos los alimentos que te puedas imaginar no solo se pueden cocinar en estos hornos sino que además se consiguen unos resultados inigualables con otros utensilios.

Tipos de hornos a leña

Disponemos de modelos de hornos industriales, portátiles, para pizzería y una amplia gama doméstica. La elección de uno u otro dependerá de las necesidades de cada cliente y del espacio disponible para su instalación. 

En Chimeneas Sirvent disponemos de las mejores primeras marcas del mercado. Puedes encontrarlos de acero inoxidable, metálicos, de adobe, de obra y para empotrar en cualquier restaurante. Lo importante es que elijas el que más te guste y más afín sea a ti pues la calidad va a estar garantizada en todos y cada uno de ellos.

 

Beneficios de hornos a leña

Una de las principales ventajas de cocinar en un horno a leña es el ahorro económico. La leña es un combustible barato en comparación con el consumo de gas o electricidad. Por lo que cocinar tus mejores platos al horno no supondrá un privilegio sino que formará parte de tu día a día. No te tendrás que preocupar por la factura tanto como antes.

Asimismo, otra de las características que hacen especiales este tipo de hornos es que reducen en gran medida la contaminación por emisiones de CO2. Por lo que podemos afirmar que los hornos a leña son beneficiosos para el medio ambiente.

Aunque  sin duda alguna, lo mejor de los hornos a leña es el riquísimo sabor que adquieren los alimentos después de su cocción en estos. Gracias a la distribución de los ventiladores del horno se consigue cocinar uniformemente el alimento consiguiendo un resultado de chef profesional. Además, se consigue incrementar el sabor de los alimentos ya que el horno tiene la capacidad de dejarlos jugosos por dentro y crocantes por fuera.

En Chimeneas Sirvent tenemos un amplio catálogo de hornos a leña para que puedas elegir el que más te guste y se adapte a ti. Ponte en contacto con nosotros donde nuestro equipo de profesionales estará encantado de asesorarte y ayudarte.